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都市神级高手

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第353章 美食家?(1/ 2)
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李铭专心为萧倩倩解释:“萧大小姐,师父现在这道工序叫烫毛,烫毛的讲究很多,需要度水温放入,度水温拿出……”&t;p>

李铭讲解细致,听得萧倩倩云里雾里,苏丹却是在萧倩倩身后听得津津有味,时不时还向李铭请教一些问题,李铭也一一解答!&t;p>

四十分钟后,一炉烤鸭十几只一起出锅,转炉被打开,一股鸭香的味道扑鼻而来,谷美食擦了擦额头的汗水:“萧大小姐,不辱使命,老夫的任务完成了,现在是不是可以回去睡觉了?”&t;p>

萧倩倩冲着谷美食微微一礼:“大晚上的让谷先生亲自跑一趟,真是过意不去!”&t;p>

谷美食摆摆手:“萧大小姐能亲自请我,那是看得起我这把老骨头,老朽怎敢不来啊!赶紧着,趁热吃!”&t;p>

说话间,李铭已经亲自把烤鸭切成片,整齐的码放在盘子中,苏丹则是上前一步,用筷子迫不及待的夹起一口放入嘴里,滑而不腻,外焦里嫩!&t;p>

苏丹连着吃了三口,叹息一声,微微摇头。[随_梦]小说.lā&t;p>

苏丹的动作很轻微,只是正好被李铭捕捉到,李铭面露不悦之色:“小兄弟,你为何摇头?难道师父的烤鸭还入不了你的口?”&t;p>

“师父是燕京城四大名厨之,如果师父做的菜都不能让你满意,那么你在整个燕京城都吃不到可口的饭菜了!”&t;p>

萧倩倩闻言微微皱眉,冰冷的眼神看了李铭一眼,李铭心中一阵颤抖,萧大小姐是世家大小姐,自己的确惹不起,即便如此李铭也不怕,李铭只是就事论事,身后还有谷美食老先生撑腰,就算萧家族长也不会无缘无故难为自己!&t;p>

谷美食闻言微怔,不过没有说话,萧倩倩道:“苏丹,你刚刚为何摇头?难道这道菜不合口味?”&t;p>

苏丹叹息一声:“谷先生的烤鸭技艺精湛,口感上佳,绝对是我这二十年来吃过的极品美食,但是这还不够啊,这道菜还入不了师尊的口!”&t;p>

李铭闻言大怒:“师父亲自烹饪的烤鸭你竟然说口感不好,既然如此,你到是说说为什么不好?”&t;p>

谷美食老先生也上前一步道:“这位小友,有话但说无妨,老夫也想听一听小友的高见!”&t;p>

苏丹微微点头道:“烤鸭肉我刚刚吃第一口感觉口感上佳、第二口次之,到第三口时便吃出了淡淡的鸭腥味,这便是这道菜的不足之处!”&t;p>

李铭闻言暴怒:“小子,你懂什么?燕京城烤鸭是要配合甜面酱、葱丝等作料一起食用的,加上甜面酱后腥味自然吃不出来!”&t;p>

李铭话音一落,谷美食呵斥一声:“李铭,你给我住嘴!不要对贵客无礼!苏丹小友说的一点都不错,这便是燕京烤鸭的缺点所在,为了掩盖鸭肉的腥味,不得已才用甜面酱和葱丝做配料,难道这些你不明白?”&t;p>

说完,谷美食看了看苏丹道:“这位小友,你能三口品尝出老夫烤鸭的缺点,想必应该是饮食大家了,只是这鸭腥味去除很难,老夫潜心研究三十年也没能成功啊!”&t;p>

苏丹冲着谷美食点点头,对这位醉心美食的老先生很有好感,苏丹笑笑道:“可否让晚辈烤上一炉?”&t;p>

谷美食闻言大惊:“苏小友也对美食有研究?”&t;p>

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